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Traditional Japanese Kaitai at Kura

10. Dezember 2018, 19.00 Uhr

Ein frischer Blauflossen-Thunfisch aus nachhaltigem Fang der Familie Balfego wird mit einem schwertähnlichen japanischen Thunfischmesser vor dem Publikum mit Können und Konzentration zerlegt und zu einem köstlichen Tuna Menu verarbeitet.

Tuna Menu CHF 79.- inklusive Freeflow Sake, Asahi Beer
Reservation: T + 41 81 836 06 10, events@laudinella.ch

Veranstaltungsort:
Restaurant Kura
ViaTegiatscha 17
7500 St. Moritz